鴨だしらぁ麺 轟(溝の口)を食べてみた

グルメ

アクセス・外観

溝の口南口から、徒歩1分くらいのところにあります。
バス乗り場を超えて、信号を渡って、すぐのところです。
地下1階にあります。
住所は、神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 スキップビル B2Fです。

入口が地下2階にあるので、少し分かりずらいです。
地下1階にもラーメン屋がありますので、間違わないように。外見は、こんな感じで、通りに面したところに看板が出ています。

階段を下に降りるとこんな感じです。

注文方法

注文は、食券制です。入口を入って、右手にあります。

混雑度

日曜日の13時過ぎに伺いましたが、待ちは私1人でした。
すぐに席が空いたので、待ち時間は2分くらいでした。
店員さんが席に案内してくれます。

店内

店内は、カウンターのみで、席は全部で8席ありました。
目の前が厨房になっていて、目の前でラーメンが出来上がっていきます。
着席すると、緑茶が出てきます。水じゃないのが、こだわりを感じます。

醤油らぁ麺

今回は、醤油らぁ麺を注文しました。価格は1,000円でした。
これが一番安いラーメンでした。

具は、ネギ、メンマ、海苔、カイワレ、鴨チャーシュー、なめこ、つくねです。
なめこが入ったラーメンは初めてでした。
和風出汁を感じるけど、決して薄くはなくカエシの醤油がしっかり効いています。
メンマは、コリコリ食感。鴨チャーシューは、じゅわりと柔らか食感でした。
つくねを齧るといくつかの薬味の味が感じ入られて、ラーメンのいいアクセントになっています。
このラーメン、つくねがいい働きしています。

美味しかったです。まさに「和風ラーメン」っていった感じです。
機会があったら、また訪れたいと思います。

こだわり

最後にお店の入口に「こだわり」が書いてありました。

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