うまくて生姜ねぇ!!
万能調味料の「うまくて生姜ねぇ!!」を紹介します。
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5～6年前に出会ってから、すぐにはまって、常に常備しています。
吾妻食品から販売されている調味料です。「料理王国100選 2015」認定商品です。
国産生姜を特製醤油に漬け込んだ商品なのですが、生姜がガツンと効いているわけではなく、どちらかというとまろやかなな味わいで、どんな料理にも使いやすいです。
ご飯に直接かけて食べても美味しいです。
見た目はこんな感じです。
蓋を開けるとこんな感じです。
栄養成分（100g当り）
- エネルギー：93kg
- たんぱく質：3.1g
- 脂質：0.5g
- 炭水化物：18.9g
内容量は、240ｇ入っています。
賞味期限
いつもAmazonで買っていますが、賞味期限は大体1年間くらいです。
値段
648円
使用例
生姜焼きを作りました。
調理方法は簡単で、豚肉を袋に入れて、「うまくて生姜ねぇ!!」を入れて揉みこみます。
それを切った玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけです。
お次は、冷奴です。豆腐の上に「うまくて生姜ねぇ!!」を盛っただけです。
気になったら、是非試してみてください。
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